Imagem de assinatura

Comer pão todo dia engorda?

seg, 26/10/2009 - 11h47

Muitas dúvidas ainda surgem em relação ao delicioso pãozinho, afinal, comer pão todo dia engorda? Sim e não. Assim como todos os alimentos, depende da quantidade. O que faz uma pessoa engordar são os maus hábitos alimentares, o excesso e o sedentarismo. O pão pode ser consumido diariamente desde que na quantidade adequada, e você pode preferir opções mais saudáveis que farão bem para você.

O carboidrato, grupo alimentar em que o pão pertence deve ser consumido diariamente, este nutriente é a base da nossa alimentação, pois fornece energia para que possamos realizar as atividades do dia a dia. É errado pensar que para emagrecer é preciso excluir o carboidrato da alimentação, o correto é não exceder na quantidade. Por isso não é preciso deixar de comer pão.

Quando integral, o pão tem vantagens em relação ao pão branco, pois possui fibras em sua composição, que além de colaborar com o bom funcionamento do intestino e ajudar no controle do colesterol e glicemia, proporciona uma maior saciedade. O pão mais escuro é normalmente o melhor, pois a farinha é menos processada, tendo por isso, mais nutrientes benéficos para a saúde.

Esclareça outras dúvidas relacionadas ao pão:

Torrada ou pão, o que tem menos calorias?

Embora com maior quantidade de calorias, os pães muitas vezes são mais saudáveis e engordam menos que os biscoitos e torradas. Considerando que você consuma a mesma quantidade de ambos, geralmente os biscoitos e torradas tem menor quantidade de fibras e mais de gordura, além dos pães saciarem mais do que os biscoitos e as torradas.

Em questão de calorias, 1 pão francês equivale em média a 5 unidades de biscoito água e sal ou 3 torradas.

Glúten prejudica o emagrecimento?

O glúten é uma proteína encontrada nos cereais (trigo, centeio, aveia e cevada) e está presente no pão. Devido a esta proteína que o pão fica fofinho. É obrigatório conter no rótulo que o alimento contém glúten, porque algumas pessoas tem alergia a essa proteína, conhecida como doença celíaca. No momento não há nada comprovado cientificamente de que o glúten prejudique pessoas que não possuem a doença celíaca.

O miolo engorda mais que a casca?

O miolo possui uma maior concentração de água e ar, enquanto a casca possui menos água e mais nutrientes. Tanto o miolo quanto a casca engordam praticamente a mesma coisa. Fique atento com o que você vai passar no pão, isso é mais importante do que se preocupar em tirar o miolo.


O pão caseiro ou feito em máquina é mais saudável?

Sim, pois você escolhe o tipo de farinha e todos os outros ingredientes, podendo escolher opções mais saudáveis, ou acrescentar alimentos que tornarão seu pão mais nutritivo.

Roberta dos Santos Silva é nutricionista do site Cyber Diet e especialista em Atendimento Nutricional.

11 comentários no Vilaclub

Comente!
Xote
sab, 02/11/2013 - 12h57 - reportar abuso

Há alguns meses passei a consumir pão integral duas vezes ao dia \"no café da manhã e no jantar”. Só que ñ sei o que devo usar pra acompanhar e quantas fatias devo consumir por refeição.

responder ao comentário
Joyce Guimarães
sex, 16/08/2013 - 20h49 - reportar abuso

Eu tenho 17 anos , tenho 1,61 de altura e tenho 59,5 Kg porém eu não acho que estou com meu peso bom sabendo que sou bem dividida.. o que você acha?

responder ao comentário
amanda lacerdaa
ter, 18/06/2013 - 18h54 - reportar abuso

tenho 28 anos , sou alta estava pesando 91 kg , comecei a caminhar todos os dias depois correr por 1 hora parei de comer muita pizza amburgues, so uma vez no mes , passei a comer mas frutas e comer e menos contidade perdi.....16 kg, sem tomar remedio so com exercicios fisicos e habitos saudaveis.

responder ao comentário
ALBERTO KRIGUER
seg, 21/11/2011 - 09h51 - reportar abuso

OLA; a respeito do pão faz um mes que parei dimnui a comida como frutas e saladas carnes a noite como bem menos perdi 5 kilos na verdade sofri muito tive muita anciedade

responder ao comentário
taysa ellen
ter, 31/05/2011 - 11h16 - reportar abuso

tenho 16 anos e peso 84kg, e eu estou na luta para emagrecer!! quero saber se faz mal eu comer pão melado no leite faz mal??? por favor, eu preciso da ajuda de vc\'s, e obrigada^^

responder ao comentário
monna
seg, 19/09/2011 - 11h06 - reportar abuso

claro que engorda,se quer emagrecer coma coisas saudaveis...e alias pela sua idade imagino que nao seja muito alta,ta bem gordinha em,continua comendo pao com leite pra ver onde se vai parar miss gordinha..kkk

Especiais VilaMulher

Quiz de Celebridades!

Quem é mais jovem?

VILACLUB - O conteúdo da rede do Vila Mulher

Top Temas