Dia Nacional da Nutrição

Qui, 31/03/2011 - 19h18

Dia da nutrição Alimentação saudável

Comemora-se hoje o Dia Nacional da Nutrição e por isso Vila Equilíbrio traz para você novidades sobre a alimentação dos brasileiros. Um estudo publicado pela Federação das Indústrias do Estado de São Paulo, FIESP, e o Instituto Brasileiro de Opinião Pública e Estatística, IBOPE, revelou que o brasileiro dá preferência para alimentos saudáveis.

Segundo a pesquisa a procura por alimentos mais nutritivos aumentou em 32% e produtos de maior qualidade tem aceitação de 29% entre os entrevistados. Para uma alimentação saudável e balanceada é necessário a ingestão de frutas, legumes, verduras, cereais e carnes magras, em pequenas quantidades, divididas em seis refeições.

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Esta alimentação colabora na manutenção do peso ideal, vitalidade e na prevenção de doenças.

Doenças como o câncer podem ser evitadas com uma boa alimentação de acordo com os médicos oncologistas da Oncomed Bh. Segundo os médicos consumir diariamente água e alimentos variados de qualidade e em quantidade adequada é um dos principais fatores na prevenção contra o câncer.


Quanto mais cedo a dieta saudável fizer parte da rotina das pessoas, maiores serão os benefícios que elas terão. "Os benefícios de se consumir alimentos saudáveis vão além da prevenção do câncer. Eles também ajudam no tratamento e na recuperação de problemas cardiovasculares e de outras naturezas a longo prazo", lembra a médica nutróloga da Oncomed Bh, Fernanda Schettino.

A professora Bernadete Azevedo, coordenadora do curso e ambulatório de nutrição do Complexo Educacional FMU, afirma que mesmo quem come fora de casa pode se alimentar de maneira saudável. "A dica para quem faz as refeições fora de casa é manter a variedade e o balanceamento dos alimentos e porções na hora de comer", afirma. Uma pesquisa realizada em 2010 pela GfK Custom Research Brasil, aponta que 51% da população brasileira não consome alimentos em casa porque trabalham, estudam ou passam o dia fora de casa.

Por Catharina Apolinário

2 comentários no Vilaclub

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sebastiana sebastiana
Sáb, 02/04/2011 - 12h06 - reportar abuso

A notícia fala sobre o Dia Nacional da Saúde, mas não fala que dia é

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Qui, 31/03/2011 - 18h34 - reportar abuso

O Dia Mundial da Alimentação é dia 16 de outubro !!!

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