Dieta detox de sete dias

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Está precisando dar uma "maneirada" na comilança? Uma dieta leve como a dieta desintoxicante ("Detox") com duração de uma semana, ajuda a limpar e desintoxicar o organismo, melhorando o metabolismo através de alimentos funcionais.

"O uso de fibras e vegetais folhosos promove melhora da função intestinal, enquanto os vegetais ricos em betacaroteno e resveratrol realçam a cor da pele e cabelos. Já o consumo de alimentos como coalhada e iogurtes desnatados ricos em lactobacilos favorecem a imunidade", explica a nutróloga Sylvana Braga.

Segundo Sylvana, durante a dieta, é indispensável tomar 3 litros de água por dia para eliminar os vegetais orgânicos sem agrotóxicos, além de manter uma alimentação com antioxidantes e frutas de coloração vermelha ou roxa para equilibrar os radicais livres.

A nutróloga traz a dica de cardápio:

Cardápio de sete dias - Dieta Detox:

DIA UM

CAFÉ DA MANHÃ

1 cenoura, 1 salsão, 1/2 folha de couve, 1 salsinha, 1 colher de chá de chia

LANCHE

5 cenouras baby

ALMOÇO

Salada de rúcula, tomate cereja, nozes e manjericão

Linguado ao forno

Abobrinha grelhada

LANCHE DA TARDE

Chá com hortelã e erva doce

JANTAR

Sopa de nabo com tofu

DIA DOIS

CAFÉ DA MANHÃ

Suco de água de coco com uva verde

LANCHE

Chá verde com lascas de gengibre

ALMOÇO

Salada de radicchio com rabanete

Berinjela ao forno

LANCHE DA TARDE

Chá de amora

JANTAR

Omelete de claras com shitake

DIAS TRÊS

CAFÉ DA MANHÃ

2 acerolas, semente de chia, 1 kiwi

LANCHE

1 pepino em fatias

ALMOÇO

Salada de agrião com aspargos frescos

Filé de frango orgânico assado com tomates e cebolas

LANCHE DA TARDE

Chá de morango

JANTAR

2 temakis de peixe branco sem arroz

DIA QUATRO

CAFÉ DA MANHÃ

Suco de morango com chá branco

LANCHE

1 copo de gojiberry

ALMOÇO

Salada de repolho roxo, açafrão e claras cozidas

Peito de frango com molho de pimenta rosa

LANCHE DA TARDE

Chá de casca de laranja

JANTAR

Sopa de folhas verdes com gergelim

DIA CINCO

CAFÉ DA MANHÃ

Suco de tangerina, limão siciliano, semente de linhaça e melão

LANCHE

Goiaba vermelha

ALMOÇO

Salada de rúcula, couve flor e tomate

Frango ensopado com pedaços de gengibre

LANCHE DA TARDE

Chá de lichia

JANTAR

Sopa de abóbora moranga com couve

DIA SEIS

CAFÉ DA MANHÃ

Suco de maçã verde, laranja pêra e erva doce (folhas)

LANCHE

1 pêra

ALMOÇO

Salada de ervilha torta, alface americano e ovo de codorna

LANCHE DA TARDE

Creme de frutas (papaia e manga - batido)

JANTAR

Omelete de legumes

DIA SETE

CAFÉ DA MANHÃ

Suco de abacaxi pérola, folhas de espinafre e limão rosa

LANCHE

Salsão

ALMOÇO

Salada de grão de bico com frango desfiado

Peixe grelhado com alecrim

LANCHE DA TARDE

Chá de blueberry

JANTAR

Sopa de couve flor com caldo de galinha

Dicas:

- Adoçar com agave.

- Usar sal antioxidante no lugar do sal refinado, pois é mais saudável.

Sal Antioxidante: misturar num saleiro sal-marinho, páprica-doce e cominho em partes iguais.

Evitar:

- Carne vermelha

- Derivados do trigo

- Laticínios em geral

- Alimentos industrializados

- Salmão, atum e cação

- Massas, tortas e macarrão

- Salgadinhos

- Doces

- Café e álcool

Por Jessica Moraes