Os principais erros ao fazer uma dieta

seg, 01/04/2013 - 12h35

Os principais erros ao fazer uma dieta

Foto: Tetra Images/ Corbis

Comer rápido, pular refeições, substituí-las por frutas ou beliscar em demasia são alguns dos principais erros cometidos para quem pretende perder peso. Para não atrapalhar a dieta e acostumar o organismo de forma errada, saiba como driblar as principais ciladas!

Segundo a nutricionista Mariana Ribeiro Costa, um dos principais erros cometidos durante a dieta é justamente ficar sem comer por tempo prolongado.

"O ideal é se alimentar de três em três horas. Caso contrário, a primeira resposta do organismo é a desaceleração do metabolismo, ou seja, o gasto energético é reduzido porque o corpo entende que em situação de ‘falta’ ele precisa poupar toda a energia possível. O organismo por sua vez vai agir pela lei da compensação ao tentar manter uma reserva maior de energia (gordura) para se prevenir no caso de um próximo período de privação. O ideal é fazer de cinco a seis refeições ao dia, em intervalos regulares", recomenda.

Outro grande erro cometido em certas dietas é a exclusão de carboidratos do cardápio. Segundo a nutricionista, esse é um erro comum e completamente desnecessário, geralmente motivado pela famosa dieta das proteínas, que retira o carboidrato da dieta e libera o consumo de fontes de proteína e gordura.

"Dessa forma, o organismo utiliza como fonte de energia gordura e músculos. O emagrecimento acontece, mas o preço a pagar por isso é caro, já que o consumo excessivo pode levar à sobrecarga na atividade renal, elevação de triglicerídeos e colesterol ruim (LDL).


Ainda há o agravante de não incluir hortaliças e frutas, o que pode provocar a uma deficiência de vitaminas e minerais. É comum que pessoas que optem por esta dieta relatem alterações de humor, impaciência e irritabilidade", conclui.

Por Jessica Moraes

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