Patê de Tomate

Ter, 19/02/2008 - 10h17

Rendimento

8 porções

Calorias:

35 kcal

Ingredientes

  • 4 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes
  • 2 colher(es) (chá) de azeite
  • 4 folha(s) de manjericão
  • 4 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • 1/2 xícara(s) (chá) de parmesão ralado(s)
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Refogue o tomate no azeite e junte o manjericão. Cozinhe em fogo baixo. Acrescente o amido de milho dissolvido em um pouco de água e espere engrossar.

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Retire do fogo e misture o queijo parmesão. Deixe esfriar e sirva.

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