Banana Flambada com Creme de Baunilha

Rendimento

2 porções

Ingredientes

• 2 unidade(s) de banana-da-terra
• 3 colher(es) (sopa) de manteiga
• 1 dose(s) de cachaça
• 1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
• 2 colher(es) (sopa) de açúcar
• 1 unidade(s) de fava de baunilha

Modo de preparo

Aqueça a manteiga e junte a farinha. Retire do fogo e entre com o leite. Adicione o açucar, entre com a baunilha e deixe cozinhar. Aqueça a manteiga e flambe as bananas. Junte a calda e sirva. Se preferir, pode ser acompanhado com sorvete de creme.