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Docinhos para casamento

Sex, 22/08/2008 - 23h59    |   Reportar abuso
Por Silvia

Alguém tem idéia de quanto eu gastaria de material para fazer:
320 docinhos de nozes banhados em chocolate branco e ao leite
320 docinhos de amêndoas banhados em chocolate branco e ao leite
160 brigadeiros passados em choc bolinhas
160 beijinhos de coco passados em castanha de caju picada?
Estou meio perdida em quantidade de material.
Desde já agradeço a ajuda.



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Respostas (
2
)


0 relevância

maximo

postado:
26/08/2008 - 21h27

Ola Cris

vc não gasta muito o q fica mais caro e a mão de obra .e as embalagem tbem pois trab. em buff e sei como e isso bjus

0 relevância

cris feliz

postado:
25/08/2008 - 06h38

ola amiga!!!!

vai depender,o material varia um pouco de preço, pq as nozes sao um pouco mais cara,se vce trabalhar com chocolate hidrogenado vai gastar bem menos e o seu manuseio é bem mais fácil.creio que uns 100 reais...faço estes doces,o de nozes uma boa alternativa é o fondant.qualquer duvida estou a disposiçao pq trabalhei num buffet e fazia estes doces,meu email é cristinabedolla@gmail.com..bjs amiga...se quiser estou a disposiçao.

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