Docinhos para casamento

qua, 31/12/1969 - 23h52

Alguém tem idéia de quanto eu gastaria de material para fazer:

320 docinhos de nozes banhados em chocolate branco e ao leite

320 docinhos de amêndoas banhados em chocolate branco e ao leite

160 brigadeiros passados em choc bolinhas

160 beijinhos de coco passados em castanha de caju picada?

Estou meio perdida em quantidade de material.

Desde já agradeço a ajuda.

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2 comentários no Vilaclub

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sandra ribeiro
ter, 26/08/2008 - 21h57 - reportar abuso

vc não gasta muito o q fica mais caro e a mão de obra .e as embalagem tbem pois trab. em buff e sei como e isso bjus

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CRISTINA nnnnnnnnnnnnnnnn
seg, 25/08/2008 - 06h56 - reportar abuso

vai depender,o material varia um pouco de preço, pq as nozes sao um pouco mais cara,se vce trabalhar com chocolate hidrogenado vai gastar bem menos e o seu manuseio é bem mais fácil.creio que uns 100 reais...faço estes doces,o de nozes uma boa alternativa é o fondant.qualquer duvida estou a disposiçao pq trabalhei num buffet e fazia estes doces,meu email é cristinabedolla@gmail.com..bjs amiga...se quiser estou a disposiçao.

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