Feijão Tropeiro

Ter, 19/02/2008 - 14h40

feijao tropeiro
O feijão tropeiro é uma delícia e faz parte da culinária típica do Brasil. O Vila Sabor traz uma deliciosa receita de feijão tropeiro para quem gosta de inovar e de sentir o sabor do Brasil bem pertinho.

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Renda-se ao delicioso Feijão Tropeiro e faça sucesso na sua casa com esta receita!

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 200 gr de toucinho picado(s)
  • 1 unidade(s) de lingüiça calabresa defumada em rodelas
  • 2 xícara(s) (chá) de feijão carioquinha cozido(s)
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 1 dente(s) de alho amassado(s)
  • 100 gr de margarina
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de mandioca torrada
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • quanto baste de cebolinha verde picada(s)

Modo de preparo

Leve o toucinho para fritar em uma panela. Quando estiver quase como torresmo, acrescente a lingüiça e frite-a também. Depois, reserve-os. No óleo que se formou na panela, refogue o alho e a cebola. Acrescente o feijão, temperando com sal e pimenta. À parte, derreta a manteiga em uma frigideira, acrescente os ovos e faça um mexido. Junte a farinha de mandioca e salgue a gosto. Adicione a farofa formada ao feijão e mexa. Retire do fogo e misture a cebolinha verde. Passe para uma travessa, decorando com o torresmo e lingüiça reservados. Sirva em seguida.


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18 comentários no Vilaclub

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cesar cesar
Seg, 10/05/2010 - 08h09 - reportar abuso

Bom Dia
Peço aos senhores que me enviem a receita acima.
Atenciosamente
Cesar

responder ao comentário
Annerita Annerita
Seg, 03/05/2010 - 09h49 - reportar abuso

Acabei de fazer para o almoço de hoje: provei e ficou divino mesmo! Parabéns pela receita!

responder ao comentário
zé ninguen zé ninguen
Sáb, 17/04/2010 - 12h58 - reportar abuso

esse trem è bom d+

responder ao comentário
Thallys Riquelme Thallys Riquelme
Qua, 07/04/2010 - 14h22 - reportar abuso

vou te falar a verdade, meu prato predileto é esse,
adoro essa comida , sou casado e quem cozinha em casa sou eu rsrsrs!!
e outra sou carioca + adoro a comida mineira é tudo de bom !!!
adoreiiiii

responder ao comentário
madalena madalena
Seg, 05/04/2010 - 20h14 - reportar abuso

adorei esta receitas e é uma delicia!!!!!!

responder ao comentário
Brenda Brenda
Qua, 24/03/2010 - 17h07 - reportar abuso

Minha tia vai faaze essa reeceiita...
esperoo q fike boum...

shuashuashua

responder ao comentário
luciano luciano
Dom, 07/03/2010 - 09h50 - reportar abuso

Vou fazer essa budega ai pra ver se e bom

responder ao comentário
Leo Leo
Qui, 26/11/2009 - 18h11 - reportar abuso

Eu nao resiste!comi tudo e muito bom...Bom de +

responder ao comentário
maria conceição p de mour maria conceição p de mour
Dom, 18/10/2009 - 15h11 - reportar abuso

ficda
ou devino uma delicia! agora vou fazer varias vezes.obrida

responder ao comentário
Thais Mendes Alves Thais Mendes Alves
Seg, 05/10/2009 - 15h24 - reportar abuso

e muito legau

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