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Bolo de frutas frescas

ter, 16/07/2013 - 18h41

Bolo frutas

foto reprodução: Kidspot

Que tal saborear um delicioso bolo, mesmo estando de dieta? A dica é preparar um bolo de frutas frescas! O bolo é de melancia decorada com outras frutas. Lindo e refrescante! Confira como fazer essa receita criada por Jennifer Cheung para o site Kidspot!

Ingredientes

Melancia (sem sementes )

Meloa

Kiwis

Uvas

Morangos

Modo de Preparo

Corte uma parte transversal de toda a melancia sem sementes, com cerca de 10 a 12cm de espessura. Corte a casca verde de forma que ela fique com as laterais retas. Coloque em uma travessa. Descasque os kiwis e corte-os transversalmente.

Corte seções de 5 milímetros da meloa e use cortadores de biscoito (com formatos de estrela e coração)para cortar pedaços para fora. Coloque em torno dos lados do "bolo" utilizando palitos para ancorar na sobremesa.


Coloque as uvas em torno do bolo e prenda com palitos. Fatie e arrume-os em cima também. E seu bolo "light" e colorido está pronto para ser provado sem culpa!

Por Jessica Moraes

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