Cajuzinhos para festinhas de aniversário

Qua, 02/01/2013 - 05h00

Cajuzinhos para festa

Essa não pode faltar nas festinhas. Veja que fácil fazer essa deliciosa receita de sobremesa, que pode ser preparada em apenas 20 minutos! Confira:

Cajuzinho super rápido

Rendimento: 50 porções
Grau de dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 20 minutos

Ingredientes

1 embalagem de bolo industrializado sabor baunilha (300 gramas)
300 gramas de amendoim torrado e moído
200 gramas de açúcar
1 lata de doce de leite para corte ou 1 lata de leite condensado cozido em panela de pressão por 50 minutos (após início da pressão)
2 colheres de sopa de cachaça ou pinga
1 colher de sopa de chocolate em pó (opcional)
1 colher de café de canela em pó
1 colher de chá de conhaque

Modo de preparo

Esfarele o bolo e junte os ingredientes restantes.

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Amasse bem, modele no formato desejado e passe por açúcar ou cacau em pó.

Dica:
Banhe em cobertura de chocolate amargo e decore a gosto.
O rendimento desta receita é de aproximadamente 50 docinhos de 16 gramas cada.

*Receita Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias e Pão & Bolo Industrializado

Por Jessica Moraes

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