Especial de Páscoa

Espetinho de Frango

Ter, 19/02/2008 - 19h41 -

Rendimento

10 porções

Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango desossado em cubos pequenos
  • 200 gr de toucinho defumado(s)
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de limão
  • quanto baste de mostarda
  • quanto baste de catchup
  • quanto baste de tempero completo
  • quanto baste de orégano

Modo de preparo

Coloque os pedacinhos de frango em uma tigela e tempere com os ingredientes acima. Depois de 30 minutos começe a fazer os espetinhos.

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Pega-se um palito, espeta-se um pedacinho de frango enrolado na tira de bacon. Quando estiver tudo pronto passe em um ovo batido com um pouco de água e em seguida na farinha de rosca. Frite em óleo quente, repouse em toalha de papel e sirva.

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