Especial de Páscoa

Macarronese Deliciosa

Ter, 19/02/2008 - 13h56

Rendimento

7 porções

Ingredientes

  • 500 gr de fusilli
  • 1 lata(s) de milho verde
  • 1 vidro(s) de palmito
  • 450 gr de peito de frango desossado cozido(s) e desfiado(s)
  • 450 gr de presunto magro
  • 1 xícara(s) (chá) de azeitona verde picada(s)
  • quanto baste de cheiro-verde
  • 1 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 3 dente(s) de alho amassado(s)
  • 5 colher(es) (sopa) de maionese
  • 1/2 colher(es) (chá) de colorau

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão sem deixá-lo amolecer demais. Numa panela, derreta a manteiga e doure o alho com a cebola picada e por fim acrescente o colorau.

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Despeje o macarrão e mexa. Junte todos os outros ingredientes e misture bastante.

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