Especial de Páscoa

Tainha Frita

Ter, 19/02/2008 - 18h42

Rendimento

1 porção

Ingredientes

  • 200 gr de tainha em postas
  • 50 gr de ovas de tainha
  • quanto baste de caldo de feijão temperado(s)
  • quanto baste de arroz cozido(s)
  • 1/4 unidade(s) de tomate em rodelas
  • 3 folha(s) de alface americana
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • quanto baste de limão

Modo de preparo

Tempere as postas de tainha e a ova com limão, sal, pimenta e frite.
Prepare o pirão com o caldo do feijão e sirva com arroz cozido em água e sal, acompanhado de 2 rodelas de tomate e alface.

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