Foto - ESALQ
Segundo o Instituto Nacional do Câncer (Inca), a carga nacional para a doença em 2014 e 2015, é de aproximadamente 576 mil novos casos. Dentre eles o câncer de pele será o mais incidente na população. Os dados também apontam que até 2030 mais de 21,4 milhões de pessoas serão diagnosticadas com câncer.
Diante deste cenário, se prevenir é cada vez mais importante. Segundo a farmacêutica, Patricia Bachiega, como exemplo de medidas extremamente promissoras e vantajosas pode-se destacar o consumo de alimentos funcionais.Entre eles, o brócolis é o que mais tem se destacado quando o assunto é a prevenção do câncer.
A pesquisadora observou que os excelentes resultados do brócolis na prevenção do câncer podem aliar-se ao selênio. "Para manter a saúde humana, pequenas quantidades de selênio necessitam ser consumidas. Sua importância deve-se ao fato deste mineral elevar a atividade antioxidante", comenta.
Além de prevenir o câncer,o alimento possui uma diversidade de benefícios:
- Controla o apetite
- Aumenta o sistema imunológico
- Auxilia na saúde de gestantes (auxilia na formação do bebê)
- Previne a gripe e o resfriado
- Previne doenças cardiovasculares
- Promove ossos saudáveis
- Regula os hormônios masculinos
- Combate a diabetes
- Regula a pressão arterial
Por Vila Mulher
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