Foto: Push Pictures/Corbis
O cálcio desempenha muitas funções importantes no organismo, além de ser responsável pela formação e manutenção de ossos e dentes. Ele exerce funções essenciais na coagulação sanguínea, na contração e relaxamento muscular, na transmissão nervosa e também na regulação do batimento cardíaco.
Por isso é necessário ter uma alimentação saudável, com alimentos fontes desse mineral, para que assim você possa atingir a recomendação diária indicada.
A recomendação para adultos é de 1200mg por dia. De forma geral, os alimentos que são ricos em cálcio são: vegetais de folhas verdes escuras, leite e derivados, além de peixes, mas veja a seguir exemplos do que comer no dia a dia para que você fique dentro dessa recomendação.
Exemplo 1
Alimentos Incluir
Leite desnatado (copo grande) Café da manhãQueijo minas fresco (1 fatia média) Café da manhã
Iogurte (200ml) Lanche da manhã ou da tardeEspinafre cozido (4 colheres de sopa) Almoço
Omelete de queijo (1 unidade) Almoço ou Jantar
Exemplo 2
Sardinha assada (1 unidade) AlmoçoLeite integral (copo grande) Café da manhã
Salada de agrião c/ grão de bico Almoço ou Jantar
(1 prato raso + 2col.)
Laranja (1 unidade) Lanche da manhãLeite fermentado (1 unidade) Lanche da tarde
Exemplo 3
Bebida à base de soja (1 copo) Café da manhã
Queijo prato (2 fatias) Lanche da noite
Iogurte com linhaça (1 potinho) Lanche da manhã ou da tarde
Couve refogada (4 colheres de sopa) Almoço
Mamão (½ unidade) Café da manhã
Para que sua alimentação esteja completa nutricionalmente inclua outros grupos alimentares diariamente. Esses são exemplos apenas para você atingir a recomendação de cálcio necessária para um adulto.
Roberta dos Santos Silva é nutricionista do site Cyber Diet e especialista em Atendimento Nutricional.Leite puro no mercado: conheça o novo Ninho® Integral UHT
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