Você sabe conservar os alimentos adequadamente?

Não basta apenas manter uma alimentação balanceada em casa, para garantir a sua qualidade de vida por intermédio de boas refeições em casa é preciso cuidado na hora de armazenar os alimentos e produtos nos armários ou em geladeira. Faça o teste e confire os resultados.

1-) Você compra alimentos em perfeito estado de conservação?

a-) sim, os alimentos devem estar impecáveis.

b-) não, não me importo se eles estiverem com alguma parte danificada.

c-) não me preocupo com isso.

2-) Você sempre respeita a indicação de conservação dos alimentos, descrita nos rótulos?

a-) sim, tenho muito cuidado para não estragar os alimentos.

b-) às vezes.

c-) não, armazeno-os onde houver lugar.

3-) Você sempre armazena os alimentos em locais limpos e arejados?

a-) sim, mantenho uma rotina de limpeza onde guardo os meus alimentos.

b-) não, às vezes limpo os locais onde guardo os alimentos, mas não há uma freqüência para isso.

c-) não.

4-) Você armazena os alimentos em recipientes adequados como: potes de plástico, vidros e sacos plásticos para alimentos?

a-) sim, sempre retiro os alimentos das embalagens originais e armazeno em recipientes adequados, limpos e fechados.

b-) não, às vezes coloco em outro recipiente limpo.

c-) não faço isso.

5-) Você armazena os alimentos de acordo com sua data de validade, consumindo aqueles que vencerão primeiro?

a-) sim, sempre faço isso.

b-) faço isso às vezes.

c-) não, não tenho este hábito.

6-) Na geladeira, você armazena alimentos prontos para o consumo na mesma prateleira ou junto com alimentos crus?

a-) sim, não vejo problema nisso.

b-) não, acredito que os alimentos crus poderão contaminar o alimento pronto, através de sujeira ou bactérias, por exemplo.

c-) coloco os alimentos onde é fácil de pegá-los.

7-) Você identifica os alimentos com nome e data de validade ao serem congelados?

a-) sim, apesar de congelados, eles podem estar estragados depois da data de validade.

b-) não, nunca pensei nisso.

c-) não, nunca faria isso.

Respostas certas: 1)a.2)a.3)a.4)a.5)a.6)b.7)a.

Resultados:

De 1 a 2 respostas certas: Cuidado! Você deve se preocupar com a conservação de seus alimentos, já que cuidados inadequados com os alimentos podem prejudicar sua saúde, como uma perda de nutrientes e transmissão de doenças. Fique de olho!

De 3 a 4 respostas certas: Os seus cuidados em conservar os alimentos podem ser melhorados. É muito importante estar atento a todas as maneiras de melhor conservar os alimentos, para que o seu aproveitamento seja total. Fique de olho!

De 5 a 7 respostas certas: Parabéns! Você conserva adequadamente seus alimentos. Todos os cuidados com os alimentos são imprescindíveis para que se possa aproveitar todas as partes dos alimentos e conseqüentemente todos os seus nutrientes. Continue assim!

Fonte: CyberDiet