1 porção
Em uma coqueteleira ou copo, coloque a carambola, o açúcar, o manjericão e amasse com um socador. Acrescente o sake, misture bem e coe. Adicione o gelo, decore o copo com a fruta e com as folhas de manjericão a gosto. Sirva em seguida.
Substitua a carambola e o manjericão por 3 morangos com 3 folhas de hortelã.
Receita indicada por Centro de Culinária Sakura