Alho Assado

Rendimento

1 porção

Calorias:

40 kcal

Ingredientes

• 2 cabeça(s) de alho grande(s)
• quanto baste de papel alumínio

Modo de preparo

Coloque as cabeças de alho sobre o alumínio e feche bem (não deixe nenhuma abertura, pois o vapor deve ficar preso para cozinhar o alho). Coloque o pacote numa forno médio, de 30-40 minutos. Quando estiver assado, retire do fogo e amasse, formando uma pasta. Sirva em molhos, como aperitivo, etc.