Rendimento
6 porções
Ingredientes
- 200 gr de azeitona verde grande(s)
- 250 gr de queijo processado tipo cheddar
- 2 unidade(s) de ovo
- 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(s) (chá) de farinha de rosca
- quanto baste de Óleo de soja para fritar
Modo de preparo
Recheie as azeitonas com o cheddar. Reserve. Passe-as na farinha de trigo, nos ovos bem batidos e finalmente na farinha de rosca. Frite-as em óleo quente, até adquirir um tom dourado e formar uma crosta crocante. Sirva como aperitivo.