Bolacha Salgada

Rendimento

50 porções

Ingredientes

• 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(s) (chá) de margarina
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
• quanto baste de leite

Modo de preparo

Processe os três primeiros ingredientes no processador formando uma farofa. Acrescente o leite aos poucos na massa para que fique lisa e macia. Abra a massa com um rolo, corte com cortador próprio, fure com um garfo, passe uma gema batida e salpique sal grosso. Leve para assar em fôrma untada e enfarinhada.