25 porções
Cozinhe o bacalhau depois de dessalgado. Desfie o bacalhau. Cozinhe a batata e passe no espremedor. Junte ao bacalhau. Coloque o ovo, a farinha e o alho. Amasse bem com as mãos até obter uma pasta uniforme. Adicione os temperos. Em uma assadeira, coloque pequenas porções de massa com auxilio de uma colher de sopa. Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos.