Rendimento
6 porções
Ingredientes
- 8 unidade(s) de gema de ovo
- 8 unidade(s) de clara de ovo em neve
- 2 xícara(s) (chá) de amendoim torrado(s) e moído(s)
- 2 xícara(s) (chá) de farinha de matzá
- 2 xícara(s) (chá) de açúcar
Modo de preparo
Bata as gemas com o açúcar, até ficarem fofas, junte a farinha e o amendoim, sem bater. Unte uma fôrma alta e despeje a massa. Asse em forno pré-aquecido.