12 porções
Bata a manteiga com o açúcar e, em seguida,junte os ovos,um de cada vez intercalando com a farinha de trigo.Por último,coloque o fermento. Amasse as ameixas que foram utilizadas para a calda e junte à massa.Misture delicadamente. Coloque a massa em uma assadeira untada e polvilhada. Leve ao forno médio,pré-aquecido. Quando o bolo estiver quase assado,retire do forno,despeje metade da calda. Após assado,ainda quente,despeje o restante da calda. Desenforme no dia seguinte e sirva.
Misture os ingredientes e leve ao fogo até formar uma calda meio grossa.Depois de pronta,separe as ameixas e reserve.