Bolo de Maçã com Casca

Rendimento

12 porções

Ingredientes

• 4 unidade(s) de maçã
• 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 2 xícara(s) (chá) de açúcar
• 3 unidade(s) de ovo
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
• quanto baste de canela-da-china em pó para polvilhar

Modo de preparo

Descasque as maçãs e corte-as em cubinhos, reserve com canela e açúcar. Bata no liquidificador os ovos, as cascas da maçã e o açúcar. Em uma tigela coloque a farinha e o fermento e mistura a massa feita no liquidificador juntamente com as maçãs picadinhas e polvilhe com açúcar e canela. Coloque em uma forma untada e leve ao forno por 30 a 40 minutos.