Rendimento
50 porções
Ingredientes
Massa
- 1 kg de farinha de trigo
- 450 ml de Óleo de soja
- 1 colher(es) (sobremesa) de sal
Molho
- 2 unidade(s) de peito de frango desossado cozido(s) e desfiado(s)
- 1 lata(s) de molho de tomate
- 2 colher(es) (sopa) de extrato de tomates
- quanto baste de cheiro-verde
- 1 unidade(s) de cebola ralada(s)
- 1 tablete(s) de caldo de frango
Modo de preparo
Massa
Misture bem todos os ingredientes da massa até que fique homogênea. Reserve. Depois do recheio pronto, forre a forma com parte da massa, recheie e faça a tampa com o que sobrou da massa. Pincele com gema misturada com café amargo e leve ao forno até ficar dourada.
Molho
Refogue o frango a gosto com os demais ingredientes.