Mingau de quinoa ajuda no emagrecimento

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Você sabia que o mingau de quinoa é uma receita extremamente aliada da dieta? Proporcionando saúde, saciedade e baixo teor calórico, o mingau pode ser uma ótima fonte de proteínas e nutrientes, sendo considerada um dos alimentos mais completos do mundo pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura.

Dentre os benefícios da quinoa, estão a prevenção de câncer de mama, osteoporose e problemas cardíacos, além da melhora da imunidade, da aprendizagem e da memória, controle do colesterol, entre outros. A quinoa é uma alternativa para os celíacos, que sofrem de intolerância a derivados do trigo, pois a quinoa não contém glúten.

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A quinoa também uma ótima opção para quem tem prisão de ventre, também para quem faz dieta. Curtiu? Veja a receita:

Receita de mingau de quinoa

Ingredientes:

Modo de preparo:

Para preparar o mingau, basta juntar os ingredientes e levar ao fogo. Espere ferver e pronto.

Por Thamirys Teixeira