Pizza sem Glúten

Rendimento

16 porções

Ingredientes

Massa

• 6 unidade(s) de ovo
• 2 xícara(s) (chá) de leite
• 1 xícara(s) (chá) de azeite
• 1 colher(es) (chá) de sal
• 4 colher(es) (sopa) de queijo ralado
• 1 xícara(s) (chá) de amido de milho
• 2 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Recheio

• 150 gr de azeitona verde picada(s)
• 20 gr de presunto magro picado(s)
• 5 unidade(s) de tomate sem pele(s), sem sementes
• quanto baste de cheiro-verde picado(s)

Modo de preparo

Massa

Bata todos os ingredientes no liqüidificador.Despeje um pouco da massa num refratário grande untado,coloque o recheio e novamente o restante da massa e um pouco de orégano. Leve ao forno para assar.

Recheio

Misture todos os ingredientes.Reserve.