Sanduíche Natural de Frango Light

Rendimento

20 porções

Calorias:

200 kcal

Ingredientes

• 1 kg de filé de frango
• 200 gr de cenoura ralada(s)
• quanto baste de alface americana
• quanto baste de tomate
• 2 pacote(s) de pão de forma light

Creme

• 400 gr de cottage
• 1 colher(es) (chá) de mostarda
• 1 colher(es) (chá) de molho inglês
• quanto baste de sal
• quanto baste de pimenta-do-reino branca
• 1 unidade(s) de ovo cozido(s)
• 1 unidade(s) de clara de ovo cozida(s)
• 1/4 xícara(s) (chá) de suco de limão

Modo de preparo

Tempere a seu gosto, cozinhe o frango e desfie-o. Depois, junte o frango, a cenoura e o creme de maionese em uma vasilha. Misture bem. Em seguida é só passar o recheio no pão e completar com alface e tomate.

Creme

Misture todos os ingredientes no liqüidificador até conseguir uma pasta uniforme, depois deixe descansar 1 hora na geladeira para que adquira consistência.