Rendimento
10 porções
Ingredientes
- 3 unidade(s) de tomate
- 3 unidade(s) de cebola
- 3 unidade(s) de pimentão verde
- quanto baste de azeitona verde
- quanto baste de bacon picado(s)
- quanto baste de cheiro-verde
- 3 unidade(s) de ovo
- 2 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
- 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1 copo(s) de Óleo de soja
- 200 gr de queijo ralado
Modo de preparo
Junte a farinha, o óleo, os ovos, o sal, o fermento e bata bem. Misture todos os temperos e coloque em um tabuleiro untado com óleo. Salpique queijo ralado por cima e leve a assar em forno médio, em assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo.