Bala de Café Facílima

Rendimento

50 porções

Ingredientes

• 1 lata(s) de leite condensado
• 1 colher(es) (sopa) de margarina culinária
• 3 colher(es) (sopa) de mel
• 1 xícara(s) (chá) de café forte
• 1 colher(es) (sopa) de vinagre branco

Modo de preparo

Numa panela, leve ao fogo o leite condensado, a manteiga, o mel e o café e mexa constantemente, até querer começar a levantar fervura. Junte o vinagre. Mexa constantemente até desgrudar do fundo da panela. Despeje em mármore untado. Assim que estiver bem morno, corte em quadradinhos, com uma faca untada. Quando esfriar embrulhe cada balinha em celofane e guarde.