Biscoitinhos de Aveia

Rendimento

30 porções

Ingredientes

• 2 xícara(s) (chá) de aveia
• 2 xícara(s) (chá) de açúcar
• 2 unidade(s) de ovo
• 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(s) (chá) de gordura vegetal hidrogenada
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo

Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes. Faça bolinhas e achate-as levemente. Em seguida, distribua em uma assadeira (não precisa untar). Asse em forno médio por, aproximadamente, 15 a 20 minutos, até ficarem levemente douradas. Tire-as da fôrma ainda quentes. Obs: Após 24 horas elas ficam mais saborosas.