Biscoitos de Banha

Rendimento

50 porções

Ingredientes

• 4 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 2 xícara(s) (chá) de banha de porco
• 2 xícara(s) (chá) de leite
• 1 colher(es) (chá) de sal

Modo de preparo

Junte o leite com o sal em uma tigela funda. Ir encorporando a farinha, pouco a pouco. Agregar a banha morna e sovar a massa até que forme bolhas. Abrirr com o rolo, até conseguir uma espessura de 2 mm. Cortar com um cortador ou a borda de um copo. Furar a superfície com um garfo. Levar ao forno sobre uma placa ligeiramente umedecida com água. Assar a temperatura muito quente