Bolo com Iogurte Natural

Rendimento

6 porções

Ingredientes

• 2 unidade(s) de ovo
• 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 2 xícara(s) (chá) de açúcar
• 1 copo(s) de iogurte natural
• 150 gr de margarina
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
• quanto baste de raspas de limão
• quanto baste de essência de baunilha

Modo de preparo

Bata as claras em neve. Reserve. Bata as gemas, o açúcar e a margarina, até formar um creme. Junte a farinha, o iogurte, as raspas do limão e por último, as claras em neve e o fermento. Assar em fôrma de buraco central. Depois de desenformado, polvilhar com açúcar e canela.