Rendimento
6 porções
Ingredientes
- 2 unidade(s) de ovo
- 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 2 xícara(s) (chá) de açúcar
- 1 copo(s) de iogurte natural
- 150 gr de margarina
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
- quanto baste de raspas de limão
- quanto baste de essência de baunilha
Modo de preparo
Bata as claras em neve. Reserve. Bata as gemas, o açúcar e a margarina, até formar um creme. Junte a farinha, o iogurte, as raspas do limão e por último, as claras em neve e o fermento. Assar em fôrma de buraco central. Depois de desenformado, polvilhar com açúcar e canela.