Bolo com Refrigerante Sabor Cola

Rendimento

22 porções

Ingredientes

• 3 xícara(s) (chá) de açúcar
• 100 gr de margarina
• 3 unidade(s) de gema de ovo
• 300 ml de refrigerante sabor cola
• 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(s) (chá) de achocolatado em pó
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
• 3 unidade(s) de clara de ovo em neve

Cobertura

• 1 xícara(s) (chá) de açúcar
• 2 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher(es) (sopa) de manteiga
• 1 colher(es) (sopa) de leite

Modo de preparo

Bata na batedeira o açúcar com a margarina e adicione as gemas.Bata bem. Acrescente aos poucos a farinha,alternando com o refrigerante e o achocolatado. Após bater bem,junte o fermento e misture bem.Por último,adicione as claras em neve,misturando com uma colher bem devagar. Leve para assar em uma fôrma untada e enfarinhada. Depois de assado cubra a cobertura.

Cobertura

Coloque todos os ingredientes em uma panela e misture bem.Leve ao fogo e deixe esquentar,mas não ferver.Cubra o bolo ainda quente.