Bolo D' Água

Rendimento

12 porções

Ingredientes

• 2 xícara(s) (chá) de açúcar
• 1 xícara(s) (chá) de amido de milho
• 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(s) (chá) de Água
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
• 1/2 colher(es) (chá) de sal
• 3 unidade(s) de gema de ovo
• 3 unidade(s) de clara de ovo em neve

Modo de preparo

Bata bem as gemas com a água. Acrescente o açúcar e bata mais. Junte o amido de milho, a farinha de trigo, o fermento e o sal. Bata as claras em neve e envolva na massa. Asse em fôrma untada e enfarinhada em forno pré-aquecido.