Rendimento
12 porções
Ingredientes
- 2 xícara(s) (chá) de açúcar
- 1 xícara(s) (chá) de amido de milho
- 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(s) (chá) de Água
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
- 1/2 colher(es) (chá) de sal
- 3 unidade(s) de gema de ovo
- 3 unidade(s) de clara de ovo em neve
Modo de preparo
Bata bem as gemas com a água. Acrescente o açúcar e bata mais. Junte o amido de milho, a farinha de trigo, o fermento e o sal. Bata as claras em neve e envolva na massa. Asse em fôrma untada e enfarinhada em forno pré-aquecido.