Rendimento
6 porções
Ingredientes
- 3 unidade(s) de ovo
- 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 3 xícara(s) (chá) de açúcar
- 1 xícara(s) (chá) de manteiga
- 1 xícara(s) (chá) de queijo-de-minas ralado(s)
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
- 1 copo(s) de leite
- 4 xícara(s) (chá) de fubá de arroz
Modo de preparo
Em uma tigela, adicione todos os ingredientes e amasse até formar uma massa homogênea. Deixe descansar por cerca de meia hora. Coloque em forminhas de empada, untadas e enfarinhadas, e asse em forno médio.