Bolo de Canela

Rendimento

15 porções

Ingredientes

• 2 unidade(s) de ovo
• 100 gr de margarina
• 2 xícara(s) (chá) de açúcar
• 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 1 colher(es) (sopa) de canela-da-china em pó
• 3 colher(es) (sopa) de fermento biológico em pó
• quanto baste de raspas de limão
• 1 xícara(s) (chá) de leite morno(a)

Calda

• 200 gr de açúcar de confeiteiro
• 3/4 xícara(s) (chá) de suco de limão

Modo de preparo

Misture os ovos com a margarina e o açúcar. Acrescente os outros ingredientes e bata bem. Asse em assadeira grande untada e polvilhada com farinha de trigo, em forno médio (180 graus).

Calda

Misture bem e jogue sobre o bolo ainda quente. Fure com um garfo, e salpique açucar de confeiteiro peneirado.