Bolo de creme de arroz

Rendimento

8 porções

Ingredientes

• 300 gr de creme de arroz
• 2 xícara(s) (chá) de açúcar
• 100 gr de margarina
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
• 1 vidro(s) de leite de coco
• quanto baste de sal
• 3 unidade(s) de ovo

Modo de preparo

Bata o açúcar e a margarina. Adicione as gemas, O creme de arroz, o fermento e o sal e bata bem. Junte o leite de côco, depois as claras em neve, delicadamente. Leve para assar em forno médio, Até dourar.