Bolo de Laranja Cremoso

Rendimento

16 porções

Ingredientes

• 1 unidade(s) de laranja sem miolo(s)
• 1/2 copo(s) de suco de laranja
• 1/2 copo(s) de Óleo de girassol
• 3 unidade(s) de ovo
• 1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
• 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Cobertura

• 1 copo(s) de suco de laranja
• 1/2 copo(s) de açúcar
• 1 colher(es) (sobremesa) de amido de milho

Modo de preparo

Cobertura

Prepare a massa: liquidifique os 4 primeiros ingredientes. Depois, coloque-os em uma tigela e acrescente o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó. Unte uma assadeira com manteiga e açúcar, despeje a massa e asse em forno médio por 40 minutos aproximadamente. Prepare a calda: misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar. Jogue por cima do bolo ainda quente.