Bolo de Maçã e Banana

Rendimento

16 porções

Ingredientes

• 3 unidade(s) de ovo
• 1 xícara(s) (chá) de açúcar
• 1 colher(es) (sopa) de açúcar mascavo
• 1/2 xícara(s) (chá) de Óleo de milho
• 1/2 xícara(s) (chá) de margarina
• 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara(s) (chá) de leite morno(a)

Modo de preparo

Bater bem os ovos com os açúcares, o óleo e a margarina por aproximadamente 5 minutos. Juntar a farinha e o leite e bater bem. Colocar essa massa em forma untada e, por cima da massa, colocar os pedaços de maçãs e bananas. Misturar açúcar e canela e polvilhar sobre toda a superfície do bolo. Levar para assar em forno médio pré-aquecido.