Bolo de Maçãs Vermelhas

Rendimento

16 porções

Ingredientes

• 4 unidade(s) de maçã
• 1/2 xícara(s) (chá) de Óleo de milho
• 4 unidade(s) de ovo
• 2 xícara(s) (chá) de açúcar
• 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo

Bata no liqüidificador os 4 primeiros ingredientes. Coloque a mistura numa tigela e misture com a farinha e o fermento. Coloque a massa em uma forma de buraco ou assadeira, untada e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno médio, pré-aquecido. Quando pronto, se desejar, polvilhe açúcar com canela.