Bolo de Maracujá Fácil

Rendimento

6 porções

Ingredientes

• 1 pacote(s) de mistura para bolo sabor baunilha
• 1 1/2 lata(s) de leite condensado
• quanto baste de suco de maracujá concentrado(s)
• 1 unidade(s) de maracujá grande(s)
• 3 colher(es) (sopa) de açúcar
• 1 colher(es) (sobremesa) de amido de milho

Modo de preparo

Faça o bolo de caixa de acordo com as instruções, trocando o leite por suco de maracujá. Deixe o bolo esfriar e, depois, corte-o ao meio. Reserve. Misture o leite condensado com 1 xícara (chá) de suco de maracujá, e recheie o bolo. Leve ao fogo o maracujá com o açúcar e o amido de milho (se for necessário). Deixe engrossar e cubra do bolo. Leve o bolo à geladeira e deixe por algumas horas.