Bombom de Nozes e Passas

Rendimento

50 porções

Ingredientes

• 1 lata(s) de leite condensado cozido(s)
• 250 gr de nozes moída(s)
• 1 xícara(s) (chá) de uva passa picada(s)
• 6 unidade(s) de gema de ovo
• 1 xícara(s) (chá) de açúcar
• 1 colher(es) (sopa) de manteiga
• 500 gr de chocolate ao leite

Modo de preparo

Misturar todos os ingredientes menos os confeitos e levar ao fogo. Apurar até desprender do fundo da panela. Depois de frio, fazer bolinhas, passar nos confeitos coloridos ou em chocolate ao leite derretido.