Brigadeiro de Limão

Rendimento

50 porções

Ingredientes

• 1 lata(s) de leite condensado
• 1 colher(es) (sopa) de margarina
• 1 envelope(s) de gelatina sabor limão

Modo de preparo

Em uma panela, leve ao fogo baixo o leite condensado com a margarina, mexendo sem parar por 8 minutos. Retire a panela do fogo e acrescente a gelatina em pó, misturando bem até dissolvê-la. Retorne a panela ao fogo baixo por mais 2 minutos mexendo até soltar do fundo da panela. Unte com margarina um refratário e despeje o brigadeiro para esfriar. Unte as mãos com margarina para fazer as bolinhas de brigadeiro. Passe no granulado branco ou açúcar de confeiteiro.