Brigadeiro recheado com Castanha

Rendimento

30 porções

Ingredientes

• 1 lata(s) de leite condensado
• 2 colher(es) (sopa) de margarina
• 3 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
• quanto baste de chocolate granulado
• 1/2 colher(es) (sobremesa) de castanha-de-caju cortado(s) ao meio

Modo de preparo

Em uma panela antiaderente derreta a margarina em fogo brando, adicione o leite condensado e a seguir o chocolate. Misture bem. Continue mexendo e mantenha agora em fogo médio até formar bolhas passando então para fogo brando. Continue mexendo sem parar até a massa sair do fundo. Desligue e coloque em um recipiente untado. Após esfriar, faça bolinhas com as mãos untadas de margarina colocando no centro de cada bolinha um pedacinho de castanha de caju.