Cocada

Rendimento

4 porções

Ingredientes

• 1 lata(s) de leite condensado
• 400 gr de açúcar
• 1 pacote(s) de coco ralado(s)
• quanto baste de manteiga para untar

Modo de preparo

Junte todos os ingredientes, misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até desprender do fundo da panela. Despeje em mármore untado e deixe esfriar bem. Depois, corte em quadradinhos. Dica: Para obter quadradinhos bem uniformes, nivele a cocada com o auxílio de um rolo de massa, quando despejar no mármore.