Crustilli

Rendimento

90 porções

Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo
• quanto baste de sal
• 1 colher(es) (sopa) de açúcar
• 1 colher(es) (sopa) de manteiga
• 1/2 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
• 4 unidade(s) de ovo
• 1/2 dose(s) de cachaça

Modo de preparo

Misturar todos os ingredientes até desgrudar da mão (fica uma massa um pouco dura). Polvilhar a bancada com farinha de trigo e abrir a massa com o rolo,quanto mais fina melhor. Cortar em retângulos,e no meio do retângulo abrir um pequeno corte com a faca. Fritar em óleo quente e polvilhar com açúcar e canela.