Cupcake de chocolate com creme de queijo

Foto: reprodução/ site As Minhas Receitas

Quem ainda não conhece, não sabe o que está perdendo. E quem já provou ama loucamente essa sobremesa que está fazendo a cabeça das mulheres no mundo inteiro. Então, que tal uma deliciosa receita de cupcake? Só que desta vez a sugestão é uma mistura diferente de chocolate com creme de queijo. Aposto que você já está com água na boca. Confira:

Ingredientes (12 unidades)

- 12 queques (bolinhos) de chocolate (aqui foi usada 1 embalagem da mistura para bolo de chocolate). Na hora de preparar, além dos ingredientes indicados, junte 75g de pepitas de chocolate negro

- 100g de queijo-creme

- 100ml de natas para bater

- 75g de açúcar em pó

- raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo

Coloque o queijo-creme, as natas e o açúcar em pó numa taça e, com a batedeira, bata até a mistura ficar cremosa e presa, como se fosse um chantilly forte.

Com a ajuda de uma colher de sopa, divida a cobertura de queijo-creme cobrindo cada um dos queques abundantemente. Termine decorando com as raspas de chocolate. Sirva ao lanche com um chá.

Por Livany Salles

Fonte: As minhas receitas