Doce De Abóbora De Microondas

Rendimento

10 porções

Ingredientes

• 1/2 kg de abóbora moranga picada(s)
• 1/2 kg de açúcar
• 1 pacote(s) de coco ralado(s)
• quanto baste de cravo-da-Índia

Modo de preparo

Coloque a abóbora em um refratário grande e fundo, Com tampa e leve ao forno microondas por 12 a 14 minutos, Na potência alta. Retire do forno e junte o açúcar, o côco e os cravos. Volte ao microondas com o refratário sem a tampa por mais 15 a 18 minutos, Potência alta ou até que o doce seque a seu gosto.