Figos Rami

Rendimento

12 porções

Ingredientes

• 500 gr de açúcar cristal
• 36 unidade(s) de figo

Modo de preparo

Lavar os figos e cortar os cabinhos. Arrumar numa panela com os cabos todos para cima, colocar o açúcar por cima dos figos. Tampar e levar ao fogo forte. Quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por aproximadamente 3 a 4 horas. Desligar o fogo quando o doce estiver como o rami. Colocar em compoteira e conservar em geladeira.